Regione Boschetto n° 23 a Domodossola
Alleviamo trote da tre generazioni e puntiamo sulla qualità del prodotto adottando buone pratiche di allevamento che rispettano il benessere dei pesci, mantenendo una giusta densità di capi e una corretta e sana alimentazione controllata. Il vivaio è composto da un incubatoio dove vengono fatte schiudere le uova embrionate, da bacini artificiali preferibilmente utilizzati per la fase di crescita degli avannotti e da vasche naturali per l’allevamento. I pesci allevati nel vivaio, alimentato da acqua sorgiva, sono diverse varietà di salmonidi come la trota iridea, la trota fario, il salmerino.
Siamo aperti tutti i giorni, tranne martedì e mercoledì, per pranzo e solo su prenotazione. Il nostro numero massimo di coperti è di 14 posti
La ristorazione agrituristica presente nella stessa azienda propone specialità a base di trota allevata in loco. Le semplici preparazioni dove la trota è la vera protagonista si basano sulla freschezza e qualità del prodotto. La trota viene appositamente pescata per i nostri ospiti solo su prenotazione.
Il menù si compone di pochi piatti tutti a base di trota allevata nella nostra azienda agricola.
Mittagsee offre il servizio di "Pesce Pulito" trota eviscerata e filetti.
Listino prezzi trota eviscerata
trota iridea € 12.00 al kg
trota iridea salmonata € 13.00 al kg
trota fario e salmerino € 13.50 al kg
Trota filetto € 27.00 al kg
Trota superiore a 2kg € 30.00 al kg
VENDITA TROTE
ORARIO INVERNALE
10:00 - 12:00 / 15:00 - 17:30
ORARIO ESTIVO
10:00 - 12:00 / 16:00 - 19:30
specialità a base di trota allevata in loco
Compila il modulo oppure contattaci telefonicamente
Compila il modulo o contattaci. Tel. 0324243054 | Cell. +39 3475447210
Seguire l’Autostrda A26 Gravellona Toce, proseguire sulla SS33 del Sempione e uscire a Domodossola. Imboccare la SP166 in direzione Domodossola, dopo 1.2 km girare a destra in Regione Boschetto.
Fly Fisher Mittagsee
Siamo chiusi il 24 – 25 -26 Dicembre
e Martedì 31 Dicembre