Mittagsee

Fly Fisher Mittagsee

Lago per la pratica della pesca a mosca

Mittagsee pesca e ristorazione a Domodossola

Regione Boschetto n° 23 a Domodossola

Alleviamo trote da tre generazioni e puntiamo sulla qualità del prodotto adottando buone pratiche di allevamento che rispettano il benessere dei pesci, mantenendo una giusta densità di capi e una corretta e sana alimentazione controllata. Il vivaio è composto da un incubatoio dove vengono fatte schiudere le uova embrionate, da bacini artificiali preferibilmente utilizzati per la fase di crescita degli avannotti e da vasche naturali per l’allevamento. I pesci allevati nel vivaio, alimentato da acqua sorgiva, sono diverse varietà di salmonidi come la trota iridea, la trota fario, il salmerino.

 

 

Aperti tutti i giorni tranne martedì e mercoledì

Siamo aperti tutti i giorni, tranne martedì e mercoledì, per pranzo e solo su prenotazione. Il nostro numero massimo di coperti è di 14 posti

Lago di pesca a mosca

Agriturismo in loco e asporto

Alimentato da acqua sorgiva

Piatti a base di trota

A Domodossola

Solo su prenotazione. Massimo 14 coperti

Pesca Ristorazione e Vendita

  • ACCESSO E REGOLAMENTO
  • AGRITURISMO: IN LOCO E ASPORTO
  • ALLEVAMENTO: VENDITA TROTE
L’attività di pesca deve essere svolta esclusivamente con canna a frusta, coda di topo non affondante. Le esche devono essere solo artificiali ad amo singolo privo di ardiglione. È necessario l’uso del guadino per recuperare agevolmente il pesce catturato. Il pesce che non viene trattenuto deve essere slamato in acqua con la dovuta precauzione. I minori che pescano devono essere accompagnati da un adulto. ** E’ VIETATO Esercitare l’attività di pesca entrando in acqua. Accedere alla riva del lago a chi non esercita l’attività di pesca. Gettare in acqua oggetti di qualsiasi natura. Accedere al lago di pesca con zaini o borse.

La ristorazione agrituristica presente nella stessa azienda propone specialità a base di trota allevata in loco. Le semplici preparazioni dove la trota è la vera protagonista si basano sulla freschezza e qualità del prodotto. La trota viene appositamente pescata per i nostri ospiti solo su prenotazione. 

Il menù si compone di pochi piatti tutti a base di trota allevata nella nostra azienda agricola.

Mittagsee offre il servizio di "Pesce Pulito" trota eviscerata e filetti.

  • Trota eviscerata e filetti di trota: iridea, iridea salmonata, fario e salmerino
  • Quando puoi ordinare: mercoledì - giovedì - venerdì entro le ore 18.00
  • Quando puoi ritirare: dal pomeriggio del giorno successivo al tuo ordine.

Listino prezzi trota eviscerata

trota iridea € 12.00 al kg

trota iridea salmonata € 13.00 al kg

trota fario e salmerino € 13.50 al kg

Trota filetto € 25.00 al kg

Trota superiore a 2kg € 30.00 al kg

VENDITA TROTE

ORARIO INVERNALE

10:00 - 12:00 / 15:00 - 17:30

ORARIO ESTIVO

10:00 - 12:00 / 16:00 - 19:30

 

 

Agriturismo

specialità a base di trota allevata in loco

Sara Mittag

MittagSee
Ciao a tutti sono Sara. Siamo giunti alla terza generazione di allevamento trote e da sempre puntiamo sulla qualità del prodotto adottando buone pratiche di allevamento che rispettano il benessere dei pesci. Mi occupo di Mittagsee a 360°: gestione, vendita e cucina.

Menù

Le Nostre Specialità
Carpaccio di trota iridea salmonata al naturale su letto di finocchio tagliato a velo Bis di affumicati: Trancio fumè con mela golden cruda - Affumicato a freddo tagliato al coltello Trotella in carpione Trota affumicata a caldo con dadolata di patate in cartoccio con burro aromatico Dolce della casa

Le nostre specialità

anche da asporto
Carpaccio al naturale | trota salmonata fumè | trota al fumo freddo | trota in carpione | trota affumicata a caldo. Siamo aperti tutti i giorni, tranne martedì e mercoledì, per pranzo e solo su prenotazione. Il nostro numero massimo di coperti è di 14 posti Menù degustazione €30 bevande escluse

Info & Contatti

Compila il modulo oppure contattaci telefonicamente

Compila il modulo o contattaci. Tel. 0324243054 |  Cell. +39 3475447210

Come raggiungerci

Seguire l’Autostrda A26 Gravellona Toce, proseguire sulla SS33 del Sempione e uscire a Domodossola. Imboccare la SP166 in direzione Domodossola, dopo 1.2 km girare a destra in Regione Boschetto.