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Agriturismo
Ristorazione
La ristorazione agrituristica presente nella stessa azienda propone specialità a base di trota allevata in loco
Pescato e Cucinato
La trota viene appositamente pescata per i nostri ospiti solo su prenotazione.
Unica protagonista la trota
Le semplici preparazioni dove la trota è la vera protagonista si basano sulla freschezza e qualità del prodotto.
Il menù
Il menù si compone di pochi piatti tutti a base di trota allevata nella nostra azienda agricola.
Prezzi
Menù
35€
/ a persona
- Carpaccio di trota iridea salmonata al naturale su letto di finocchio tagliato a velo
- Bis di affumicati:
- Trancio fumè con mela golden cruda
- Affumicato a freddo tagliato al coltello
- Trotella in carpione
- Trota affumicata a caldo con dadolata di patate in cartoccio con burro aromatico
- Dolce della casa
- *bevande escluse
Agriturismo Mittagsee
Anche da Asporto
Mittagsee propone le nostre specialità anche da asporto!
Carpaccio al naturale
Trota salmonata fumè
Trota al fumo freddo
Trota in carpione
Trota affumicata a caldo
Siamo aperti tutti i giorni, tranne martedì e mercoledì, per pranzo e solo su prenotazione.
Il nostro numero massimo di coperti è di 14 posti